LE SALETTE Azienda Agricola
11 molinara 25010 valpo classico 25007 progni ripasso 25009 ca carnocchio 25004 amarone 250La Marega Amarone03 pergole vece amarone 25008 le traversagne recioto 25001 pergole vece recioto 25002 cesare passito 250

Pergole Vece Recioto

Pergole Vece Recioto della Valplicella DOC Classico

Pergole Vece

RECIOTO DELLA VALPOLICELLA
CLASSICO

Denominazione di Origine Controllata

Scheda tecnica
Nome Pergole Vece - Recioto della Valpolicella - Classico - Denominazione di Origine Controllata
Vitigni Corvina, Rondinella, Croatina, Sangiovese, Oseleta e Corvinone
Metodo di produzione Prodotto solo nelle migliori annate.
Selezione delle migliori uve dei tre cru dell'azienda;
Appassimento delle uve per 6 mesi
Invecchiamento 20 mesi in barrique
Temperatura di servizio 14° - 16° C
Abbinamenti Dessert, formaggi
Vino da meditazione
Durata Da buoni risultati anche dopo 10 anni